Технології харчових виробництв: контрольні, самостійні, курсові, тези

Допомога студентам з дисципліни “Технологія харчових виробництв”

самостійні роботи;
курсові роботи;
контрольні роботи;
наукові статті;
практичні завдання;
реферати, есе, тези та ін.

процеси та апарати харчових виробництв - https://www.studik.kiev.ua

Процеси і апарати харчових виробництв

1 week ago

Studik.kiev.ua

Процеси і апарати харчових виробництв, Технології харчових виробництв, Харчові технології

Курсовий проект з процесів і апаратів харчових виробництв складається із пояснювальної записки та графічної частини. Пояснювальну записку оформляють, як правило, за такою схемою: Вступ. 1.Описування проектованого апарата (машини, установки). 2.Місце і призначення проектованого апарата (машини, установки) в технологічній схемі. 3.Розрахунки. 3.1.Матеріальнийѝ баланс (розрахунок кількості та складу продуктів). 3.2.Тепловий розрахунок. 3.2.1.Тепловий баланс. 3.2.2.Розрахунок основних робочих параметрів (витрати теплоти, ви-трати пари, коефіцієнта теплопередачі, середньої різниці температур, пло-щі поверхні теплопередачі тощо). 3.3.Конструктивний розрахунок. 3.4.Гідравлічний розрахунок. 3.5.Механічний розрахунок. 3.6.Розрахунок теплової ізоляції. 4.Техніко-економічні показники роботи…

Технології харчових виробництв

1 week ago

Studik.kiev.ua

Технології харчових виробництв

«Технології харчових виробництв» Актуальність професії «Технологія харчових виробництв та організація громадського харчування» У перехідний період розвитку нашої держави підготовка кадрів для ринкової економіки є однією з найважливіших соціально-економічних проблем. Сьогодні потрібні фахівці, здатні в стислі терміни вивести Україну на позиції розвинених країн світу. Це важливе завдання може бути успішно реалізоване при умові підготування вищою школою високо компетентних, професійно конкурентноспроможних спеціалістів здатних науково мислити та орієнтуватися у своїй практичній діяльності, приймати правильні рішення в тій чи іншій виробничій ситуації. З урахуванням…

Технології хлібобулочних виробів

1 week ago

Studik.kiev.ua

Технології харчових виробництв, Харчові технології

Замовити курсову роботу “Харчові технології” Виконуємо на замовлення курсові роботи з дисципліни «Технології хлібобулочних виробів» для університета харчових технологій (Київ НУХТ) Головний обов’язок технолога – правильно організувати ведення техно-логічного процесу, впроваджувати новітні технології, уміти складати технологічні регламенти та технологічні інструкції на виробництво продукції, корегувати їх в умовах перероблення сировини зі зниженими технологічними властивостями з метою забезпечення одержання готових виробів, що за якістю відповідають нормативним документам. разі потреби технолог повинен уміти проводити експерименти, аналізувати їх результати, формувати висновки, разом з іншими…